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本课程立足大健康发展时代背景，围绕江西省肉品产业展开综合讲解。课程分析江西肉品行业发展现状、产业优势与短板，从养殖生产、加工管控、食品安全、营养品质、品牌建设等方面，探究肉品健康化、绿色化发展路径。结合大健康消费需求，研讨肉品质量安全监管、产业链提质升级等对策。通过学习，学员能够把握江西肉品健康发展方向，为从事畜牧生产、肉品管理、食品产业规划等工作提供理论支撑。
博纳汇智
37
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115
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前沿养殖技术进江西——动物饲养新技术应用
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